Bij het uitstekende restraurant Niven in Rijswijk zijn ze er lyrisch over, alcoholvrije cider. Nee, da’s géén appelsap met belletjes, maar parelende appelwijn waaruit de alcohol slim werd verwijderd. En hij komt zowaar uit… Zweden. De naam is Himmelstund My Cider en hij zit verpakt in een keurige fles met schroefdop. De milde smaak, die een beetje koolzuur heeft, is heel zuiver en biedt behalve een duidelijk appelaroma ook iets van rijpe peer. Ik heb dit drankje aan enkele vrienden laten proeven die geen alcohol kunnen gebruiken – en ze vonden het écht lekker. Je kunt deze cider o.a. bestellen voor €4,29 (aanbieding) bij www.alcoholvrij.com.