Vintense

De wijn van Vintense wordt gemaakt op basis van ge-de-alcohoholiseerde wijn. In een speciaal procede wordt de wijn ontdaan van de alcohol, maar blijft de zo specifieke smaak van de wijn wel behouden. na dit proces worden er o.a. natuurlijke smaakstoffen toegevoegd om de zo specifieke zoete wijnsmaak naar voren te laten komen. Vintense cepages: De Merlot, Rose en Chardonnay zijn alcoholvrije wijnen met een eigen specifieke smaak en dus een geweldige aanvulling op ons brede assortiment. De bubbelwijnen, zacht mousserend, zijn absolute "receptie" en "feest" knallers! Hoe wordt Vintense "Fijne Bubbels" gemaakt? Stap 1: Wijnen worden geselecteerd op karakter, verfijning en subtiele aroma's. Stap 2: Desalcoholisatie door een luchtledige verdampingsmethode bij lage temperatuur om de organoleptische eigenschappen van de vloeistof te vrijwaren en een 0.00 % alcohol te bekomen Stap 3: Verwijderen van de alcohol die nadien gecondenseerd wordt en gerevaloriseerd in andere producten Stap 4: Heropbouw om de ontbrekende structuur door de afwezigheid van alcohol terug in evenwicht te brengen, om een goede harmonie en evenwicht van ons Vintense 0.00% alchoholgamma te bereiken Stap 5: Uit zorg voor onze kwaliteit wordt Vintense 0,00% gebotteld volgens strikte regels, in een moderne en luxueuze verpakking